Караван-сарай Султанхани, расположенный в центрально-анатолийской провинции Аксарай, самый большой во всей Анатолии, привлекает большой интерес со стороны посетителей.
Будучи построенным восемь столетий назад для размещения путников во время их поездок через континент, караван-сарай до сих пор принимает туристов, которые проезжают по шоссе Конья-Аксарай, по пути в Каппадокию.

Мэр района Султанхани Фари Солак рассказал, что караван-сарай расположен на расстоянии 110 километров от Коньи и на расстоянии 45 километров от Аксарая, добавив, что он относится к числу самых мощных строений в мире.

«Караван-сарай посещают примерно 400 иностранцев и 200 местных жителей в год», − сообщил г-н Солак.По его словам, проект реставрации караван-сарая уже направлен в Высший совет памятников.

«Караван-сарай вернет себе исторический облик и сможет принимать гораздо больше туристов, чем сегодня. Шоссе Конья-Аксарай используется 1.5 миллионами туристов ежегодно. Примерно 400 000 из них останавливаются в районе Султанхани».Рассказывая о самом караван-сарае, мэр сказал:

«В здании есть секции для летних и зимних периодов, а также небольшая мечеть. Это единственная гостиница, у которой входные ворота выполнены из мрамора. У других гостиниц подобного рода они сделаны из обычного камня. И это одна из причин, по которой сюда стекаются туристы. Летом здесь бывает особенно много японцев и итальянцев». Караван-сарай Султанхани был построен в 1229 году султаном Алааддином Кейкубатом. Он был важным пунктом Великого шелкового пути в эру сельджуков. В эпоху Османской империи караван-сарай утратил свое значение. Сегодня он является одним из лучших образцов анатолийской сельджукской архитектуры.