Обычно путешественники приезжая в страну в первый раз стремятся познакомиться с местными традициями и увидеть местный колорит, и лучшим местом для этого можно назвать рынок. Читатели Guardian выбрали самые колоритные и «вкусные» рынки, начиная от северного Хельсинки до яркого рынка в Доминикане.
Old Market Hall, Хельсинки, Финляндия
Рынок боле 120 лет предлагает посетителям финские деликатесы. Здесь можно встретиться с друзьями и выпить чашечку кофе с булочками или отведать оленину с брусничным соусом и насладиться разнообразными местными блюдами. На рынке можно найти морепродукты и ягоды, а также развлечься с детьми.
Работает: с понедельника до пятницы, с 8.00 до 16.00,Eteläranta, South Harbour.
Великобритания
Brixton market, Лондон
На рынке можно найти массу разных вкусных продуктов: морские деликатесы, экзотические фрукты, бразильские колбаски, колумбийские деликатесы , португальское вино и многое другое. Работает с понедельника по субботу с 8.00 до 18.00 Electric Avenue, brixtonmarket.net
Фермерский рынок в Эдинбурге
Фермерский рынок располагается рядом с Эдинбургским замком (Edinburgh Castle), каждую неделю сюда приезжают фермеры с разных регионов. В окрестностях замка разворачивается живописная картина, которая привлекает внимание фотографов и телевидения. Здесь можно отведать натуральные продукты, конечно бекон, джемы ягодные и массу местных деликатесов. Работает рынок раз в неделю по субботам с 9.00 по 14.00 , Castle Terrace, edinburghfarmersmarket.co.uk
Рынок Doncaster
Рынок расположен в центре города Донкастер (Doncaster ) в Йоркшире, со времен средневековья. Здесь около 400 лавочек, магазинчиков с фруктами, овощами, рыбой и мясом. Конечно можно отведать местную кухню. Работает: вторник, пятница и суббота с 8.30 до 16.00 tinyurl.com/6kt73w3
Франция
Provençal market (Прованский рынок), Антибы
Рынок богат красками и ароматами. Здесь продаются особые специи и свежие овощи, которые пахнут на всю округу. Гурманы смогут полакомиться разными сортами сыра, колбасных изделий. Работает ежедневно, кроме понедельника, с 6.00 до 13.00, с 1 июня по 1 сентября., Cours Masséna, antibes.co.uk/markets
Marché Bastille and Marché d'Aligre, Париж
Это находка для эпикурейского воскресного пикника. На этих двух парижских рынках царит уникальная атмосфера. Marché d'Aligre это деревенская атмосфера, в которой вы попадает в старое французское кино. Здесь можно попробовать органический хлеб, рыбу и вкуснейшие грибы. Чуть меньше мили и вы окажетесь на рынке «Marché Bastille», где посетители попадают на пышный банкет, ведь торговцы предлагают попробовать вкуснейшие деликатесы от сладостей до морепродуктов… Bon appétit!
Рынок d'Aligre работает: со вторника до с.700 до 13.00, Place d'Aligre, marchedaligre.free.fr; Рынок Bastille работает: вторник и воскресенье с 7.00 по 2.30, Boulevard Richard Lenoir
Mspithy
Авиньонский и Колмарский продуктовые рынки (Avignon and Colmar food markets)
Рынки сильно отличаются друг от друга, но оба прекрасно представляют региональные продукты и больше ориентированы на покупателей, чем на любопытных туристов. В Авиньоне весной начинается сезон чеснока, артишоков и множества продуктов с юга Франции. Доехав до Альзаса можно попасть на рынок Colmar, здесь осенью представляют молодое вино и массу местных деликатесов.
Рынок Avignon работает: ежедневно кроме понедельника, с 6.00 до 1.30,, Les Halles, Place Pie, avignon-leshalles.com;
Рынок Colmar работает: ежедневно кроме понедельника, с 8.00 по 17.00, Le Marché Couvert de Colmar, 13 rue des Ecoles, colmar.fr
Италия
Mercato di mezzo, Болонья
Mercato di mezzo расположенный рядом с Площадью Маджиоре (Piazza Maggiore) одна из самых привлекательных достопримечательностей в мире. Здесь можно отведать сыр, салями, рыбу, шоколад, фрукты, овощи, хлеб, пасту, выпечку и даже есть китайская кухня на вынос. Конечно итальянское вино и местный колорит.
Работает: с понедельника по субботу с 7.00 до 13.00, в четверг с 7.00 до 13.00 Via Pescherie Vecchie
Испания
Mercat de St Antoni, Барселона
На рынке огромный выбор фруктов и овощей, все свежее и красочное. Работает: понедельник – четверг, с 7.00 до 14ю30, пятница и суббота с 7.00 до 8.30. Comte d'Urgell, mercatdesantantoni.com
La Boqueria, Барселона
Здесь можно найти широкий выбор блюд из морепродуктов, самого высокого качества и конечно массу других местных деликатесов: мясные блюда, фрукты и овощи… Rambla, boqueria.info
Венгрия
Great Market Hall, Будапешт
Рынок Great Market Hall расположен рядом с мостом Свободы в Будапеште (Liberty Bridge). Здание выполнено в стиле нео-готики. Сюда приходят жители столицы за фруктами, овощами, мясом, рыбой и масса туристов, для которых рынок это мекка, где можно отведать ароматное местное салями со специями. Ароматы и вид рынка незабываемы. Работает: понедельник – пятница, с 6.00 до 14.00, Vámház körút 1, tinyurl.com/63q6wah
Япония
Рыбный рынок Tsukiji, Токио
Рыбный рынок Tsukiji в сцентре Токио самый большой в мире и безусловно является одной из самых главных достопримечательностей Японии. Приходить сюда надо в 5 утра и конечно придется потолкаться среди профессиональных продавцов да покупателей и толпой туристов. Конечно после посещения рынка туристов приглашают в местный суши-ресторан. Работает ежедневно кроме воскресенья, с 5.00 до 13.00, 5-2-1 Tsukiji, tsukiji-market.or.jp
Камбоджа
Рынок Psar Kandal, Пномпень
Рынок Psar Kandal в столице Камбоджи рассчитан на местных жителей, которые отовариваются здесь. Но для туристов он особенно интересен, ведь здесь продаются экзотические для приезжих мини манго, специи и масса других непривычных для иностранцев продуктов. Все разложено в огромные корзины из раттана и очень привлекает внимание туристов. Работает ежедневно, Kandal Market рядом с Wat Ounalom
Таиланд
Ночной рынок Аюттхая (Ayutthaya)
Ночной рынок Ayutthaya это мировое достояние с прекрасной, дружелюбной атмосферой для всей семьи. Здесь посетителей ждет масса развлечений и экзотическая кухня. Ночью на рынке можно арендовать лодку и отправиться на экскурсию по ночному городу. Работает каждую ночь, Th U Thong
Австралия
Сиднейский рыбный рынок
Путешествие в Сидней не будет завершенным, если не посетить знаменитый рыбный рынок – самый настоящий пищевой рай. Сюда водят гиды, а можно прийти самостоятельно. Посетителей ждет огромное разнообразие морепродуктов и удивительных блюд. Работает ежедневно с 7.00 до 16.00, Bank Street, Pyrmont, sydneyfishmarket.com.au
США
Фермерский рынок Dekalb, Декатур (Decatur, штат Джорджия)
В 1977 году в Декатуре появился обычный маленький рынок, который превратился в один из самых крупных рынков мира, который обслуживает 100 тысяч человек в неделю. На рынке можно найти свежие и необычные продукты. Работает ежедневно с 9.00 до 21.00, 3000 E Ponce De Leon Avenue, dekalbfarmersmarket.com
Доминика и Сент Лусия
Креольский дневной рынок, в Кастри (Castries) и в Розо (Roseau)
Доминика и Сент Лусия представляют продуктовые рынки во время фестиваля «Креольской недели» (Creole Week) в конце Октября. Это праздничные рынки, продавцы одеваются в красочные костюмы украшают себя тропическими цветами и представляют местные деликатесы: экзотические фрукты, овощи и блюда специально приготовленные к празднику. РозоЮ Доминика: рынок появляется в последнюю субботу октября на Old Market Plaza; Кастри, Сент Лусия: последняя суббота октября на Jeremy St
